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Les couscous
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Couscous d’agneau
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Agneau, semoule, bouillon, pois chiche, raisins
secs
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16 € |
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Couscous Fassi |
Poulet, semoule, bouillon parfumé à la cannelle,
fleur d’oranger et miel, oignons confits,
raisins secs, pois chiche |
15 € |
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Couscous Méchoui
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1/2 épaule d’agneau au four, semoule, bouillon,
pois chiche, raisins secs |
19 € |
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Couscous royal
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Agneau, kefta, poulet, merguez, brochette,
semoule, bouillon, pois chiche, raisins secs |
19 € |
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Couscous poulet |
Poulet, semoule, bouillon, légumes, pois chiche,
raisins secs |
15 € |
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Couscous Medfouna |
Emincé d’agneau, semoule parfumée à la cannelle
et sucre glacé, bouillon au miel et fleur
d’oranger, oignons confits, pois chiche, raisins
secs |
16 € |
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Couscous végétarien |
Semoule, légumes, bouillon, pois |
13 € |
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